Rocambole

Ingredientes:

• 9 ovos (claras em neve)
• 9 colheres de açúcar
• 9 colheres de trigo

Modo de Fazer:

Bata as claras em neves depois coloque as gemas, continue a bater,coloque o açúcar e depois a farinha de trigo.

Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar.

Depois de assado vire em um pano úmido e enrole no formato de rocambole.

Recheie com : uma lata de leite condensado cozida na panela de pressão por 15 minutos

Cajuzinho

Ingredientes:

• 1 quilo de amendoim,torrado e moído
• 1 coco ralado
• 1/2 quilo de açúcar

Modo de preparo:

leite até dar consistência

Misture tudo faz os cajuzinho e passe pelo açúcar

Prolinê(Beijo Quente)

Ingredientes:

• 2 xícaras de (chá) açúcar
• 1 xícara de água
• 1 colher de toddy
• 1 colher de canela em pó
• 1/2 quilo de amendoim

Modo de Fazer:

Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo(fraco) mexendo sempre até formar espumas e secar , retire do fogo e continue a mexer até ficar com uma crosta grossa.

Bolacha Recheada

Ingredientes:

• 1 quilo de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 3 colheres de margarina
• 1 colher de fermento em pó
• leite até dar o ponto de enrolar

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes, abra a massa com um rolo ,corte em pedaços recheie com marmelada ou goiabada,enrole,coloque em forma untada e leve para o forno para assar.

Batida de Coco

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• açúcar a gosto
• pinga ou vodka a gosto

Modo de Fazer:

Bata tudo no liquidificador e leve para a geladeira até ficar bem geladinho.

Bolo Nega Maluca

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de achocolatado
• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar
• 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pól

Cobertura:

• 1/2 xícara de achocolatado
• 2 colheres de açúcar 1 colher de margarina

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador todos os ingredientes,coloque em forma untada e leve para assar em forno médio por uns 20 minutos.

Glacê de Cobertura

Ingredientes:

• 1 xícara de água
• 2 xícara de açúcar
• 1/2 limão (suco)
• 2 claras

Modo de Fazer:

Coloque em uma panela o açúcar e a água, leve ao fogo para ferver,deixe até formar uma

calda grossa(ponto de bala)

Na tijela da batedeira bata as claras em neve , e jogue esta calda ainda fervendo em cima das claras,e o caldo do limão e continue a bater até que fique uma massa para cobrir bolo.

Doce de Leite

Ingredientes:

• 2 copos de leite
• 3 copos de açúcar
• 2 colheres (rasas) de farinha de trigo
• 2 colheres (cheia) de margarina

Modo de Fazer

Leve ao fogo baixo e deixe ferver, mexa de vez em quando até que fique com( bolhas grossas) Coloque uma xícara com água e pingue um pouco deste doce para ver se esta no ponto, se o doce ficar unido no fundo da xícara e você conseguir pega-lo com os dedos então retire do o fogo bata por alguns segundos e depois coloque em um mármore, deixe esfriar e depois corte,como desejar.

Bolo de Laranja

Ingredientes:

• 3 ovos (claras em neve)
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maizena
• 1 xícara de suco de laranja
• 1 colher de pó royal

Modo de Fazer:

Bata as claras em neve e reserve

Na outra tijela da batedeira bata as gemas,o açúcar e a margarina,e o suco de laranja, misture até ficar uma massa clara,depois acrescente a farinha de trigo e a maizena, o pó royal,por último as claras em neve , misture bem ,coloque na forma untada e leve para assar.

Bolo de Cenoura

Ingredientes:

• 3 cenouras médias
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maizena
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de pó royal

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador a cenoura,os ovos,o óleo e o açúcar

coloque numa tijela a mistura que foi batida no liquidificador e misture a farinha de trigo e a maizena e o pó royal.

Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno médio.