As opções de recheio fica a seu gosto, já que com esta massa é possível utilizar alguns recheios como :
Presunto e queijo,
Calabresa,
Queijo com tomate seco,
Torresminho(Pão de torresmo),
etc.
Ingredientes:
- 50 gramas de fermento úmido para pão
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 Kg de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1/2 cebola batida no liquidificador
Modo de preparo:
Amasse o fermento com açúcar. Depois dessa calda formada junte o sal e o leite, em seguida o caldo de galinha com o leite, óleo e a cebola batidos no liquidificador. Ao final a farinha para formar a massa, misture tudo para ficar bem homogéneo, depois sove a massa e a deixe crescer.
Prepare o seu receio favorito e depois pronto para poder rechear a massa.
Depois de assada a massa com o recheio escolhido, passe um pouco de margarina ou manteiga sobre ela para deixar uma aparência dourada e não ressecar a massa.
