Pudim de Claras

Ingredientes :

• 6 claras em neve
• 12 colheres de açucar
• 1 pitada de sal
• raspa de limão

1 colher de fermento em pó

Bata as claras em neve firme,acrescente o açucar,o sal , o fermento .

Coloque em uma forma caramelizada e leve para assar em banho-maria  em forno médio por uns 30 á 35 minutos.

Bolo de Farinha de milho

Ingredientes :

• 2  copos de (200 ml ) de farinha de milho
• 1 copo (200 ml ) de quijo parmesao  ralado
• 1 copo (200 ml) de leite
•  1 copo (200 ml ) de açucar
• 4 ovos
• 1 colher de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de margarina.

Modo de Fazer :

Bater as gemas, açucar,a margarina, até ficar uma massa clara.Acrescente os outros ingredientes  secos, alternando com o leite , por último o fermento em pó e as claras em neve.

Coloque em uma forma untada e leve para assar.Em forno médio.

Iogurte Caseiro

Ingredientes :

• 1 pacote de suco do sabor desejado(suco em pó )
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 Iogurte natural

Modo de Fazer :

Bata tudo no liquidificador e leve para gelar.

Queijadinha

Ingredientes da Massa :

• 300 gramas de  farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher de margarina
• 1 pitada de sal
• água  que de para amassar

Abra a massa  bem fina , forre as forminhas de aluninio, untadas e enfarinhadas.

Recheie com :

• 1 coco pequeno ralado
• 1/2 quilo de açucar
• 6 ovos
• 1 pires de queijo ralado
• 2 colheres de (sopa ) margarina

• 1 xicara de(café ) de mel ou água.

Misture tudo muito bem,despeje sobre as forminhas forradas com a massa e leve ao forno quente  para assar.

Bolo Verde

Ingredientes :

• 4 ovos
• 1 copo de iogurte natural
• 1/2 copo de óleo
• 2 caixas de gelatina de limão
• 1 pacote de massa para bolo, sabor limão ou laranja
• 1 colher de fermento em pó.

Modo de Fazer :

Misture tudo e coloque em forma untada e leve para assar.

Depois de assado coloque a cobertura :

• 1 lata de leite condensado
• 3 limoes (caldo ) .

Bata tudo no liquidificador e coloque em cima do bolo assado.

Biscoitinhos de Soja

Ingredientes :

• 3 xicaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 de farinha de soja
• 250 gramas de margarina
• 1 xicara de açucar

Modo de Fazer :

Misture todos  os ingredientes , enrole e asse em forno médio não deixe que ele fique escuro,tire do forno clarinho ainda.

Pudim Engana Visita

Ingredientes :

• 3 ovos
• 11 colheres de açucar
• 3 xicaras de leite
• 9 bolachas de maizena

Modo de Fazer :

Bata tudo no liquidificador.

Coloque em forma caramelizada e leve para cozinhar em banho-maria,até que enfiando um palito ele saia seco.

Bblo de Maça

Ingredientes :

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xicara de açucar
• 1/2 xicara de  óleo
• 2 xicaras de farinha de trigo
• 1/2 xicara de suco de laranja
• 1 colher de canela em pó
• 1 colher de fermento em pó
• 3 maças picadas

Modo de Fazer :

Bata a casca da maça com os ovos,o óleo e o suco de laranja.

Corte as maças descascadas pique em cubos, misture o açucar, a canela, o trigo e o fermento.

No liquidificador bata a casca com os outros ingredientes e misture tudo, coloque em forma untada e leve para assar em forno médio. Até que colocando um palito ele saia seco.

Musse de Chocolate

Ingredientes :

• 1 lata de creme de leite
• 1 tablete de chocolate meio amargo (200 gramas) picado
• 3 claras
• 3 colheres de (sopa) de açúcar

Modo de Fazer :

Aqueça em banho-maria o creme de leite.Junte o chocolate e mexa até que fique completamente dissolvido. Resfrie.

Bata as claras em neve firme. Adicione aos poucos o açúcar. Misture levemente ao creme de chocolate. Coloque em taças e leve á geladeira durante 3 horas.

Decore com cerejas, chantilly ou raspas de chocolate.

Quindim

Ingredientes:

• 9 gemas
• 2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher de margarina derretida
• 1 coco ralado mais a sua água.

Modo de fazer:

Na tijela da batedeira bata as gemas, o açúcar e a margarina,bater bem.Depois coloque a água do coco e misture o coco ralado .Coloque em uma forma redonda de anel no centro ,untada e leve para cozinhar em banho-maria. Até que colocando um palito ele saia seco.